业内专家:抗风险能力成为饲料养殖企业的核心竞争力

上证报中国证券网讯(记者 陈雨康 宋薇萍)大商所主办的2021中国农牧产业(衍生品)大会9月23日召开。在大会饲料养殖论坛上,多名与会人士认为,当前饲料养殖产业周期属性强化,养殖端大幅盈利与亏损使企业存续难度逐步增加,企业抵御风险的能力将成为未来饲料养殖行业的核心竞争力。与此同时,随着大商所生猪期货的上市和平稳运行,豆粕、玉米、鸡蛋、生猪期货已经构成了一套相对完整的饲料养殖产业链闭环,饲料养殖企业积极利用好期货及衍生品工具,有助于企业长远稳健运营。

东方希望集团有限公司采购总监金玉玺认为,“十四五”期间,食品、养殖、饲料进入齐头并进的时代。饲料业进入结构优化期,饲料总量增长进入低速期或饱和期。同时,饲料产能更加集中,饲料企业数量继续减少,单产规模和集约化程度会更高。

银河期货副总经理张玉川表示,近6-7年来,国内肉类消费开始逐步进入瓶颈期,周期性波动的格局,使养殖利润的波动异常放大,产业内部优胜劣汰逐步增强,产业集中度得以提升,未来产业上中下游的横向纵向博弈将会继续加重。

“养殖成本重心在于饲料,饲料成本重心在大宗原料,”张玉川介绍,以生猪养殖为例,无论规模企业自繁自养或普通散养户外购仔猪,饲料成本基本都占据到50%至60%左右。而饲料生产成本中,豆粕、玉米基本要占到70%-80%。以此推算,此类原料的成本要占到生猪全程养殖成本的50%以上。因而,锁定豆粕、玉米价格对于锁定整体的采购成本具有重要意义。

“豆粕、玉米期货上市时间较长,产业参与度高,豆粕期货成交量从2015年以来已经稳居全球农产品期货、期权成交量第一位,法人客户日均持仓占比超过60%,期现联动性表现良好。”张玉川认为,而生猪期货自今年1月上市以来,成交持仓也稳步上升,产业参与积极性逐步提高,首个合约在价格发现以及期现价差回归上同样表现十分良好。

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