每周生活必需品监测报告(7月26日-8月1日)

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据监测,上周(7月26日-8月1日)江西省生活必需品价格涨跌互现。分大类看,蛋类、水产品、食用油和食糖4类价格上涨,奶制品、食盐、水果和饮用水4类价格保持稳定,蔬菜、粮食、肉类和禽类4类价格下跌。

粮油价格涨跌互现

上周全省粮食零售均价环比下跌0.4%,其中小包装大米价格环比下跌0.5%,小包装面粉价格与上周持平。桶装食用油价格环比上涨0.2%,其中花生油和豆油价格分别环比上涨0.5%和0.1%,调和油价格与上周持平,菜籽油价格环比下跌0.1%。目前全省粮油市场库存充足,市场运行相对稳定,预计未来一周粮油价格仍在合理范围内波动。

肉类价格小幅下跌

上周全省肉类零售均价环比下跌0.3%。其中猪肉精瘦肉价格40.81元/公斤,环比上涨0.6%;五花肉价格30.18元/公斤,环比下跌0.3%;排骨价格47.46元/公斤,环比下跌0.6%;牛腿肉价格89.81元/公斤,环比下跌0.6%;羊腿肉价格75.13元/公斤,环比下跌0.3%。受国家收储政策影响,猪肉精瘦肉价格上涨,但三伏天肉类市场总体需求依然疲软,肉类“供强需弱”并没有完全改变,五花肉、排骨、牛腿肉与羊腿肉价格均有所下跌 预计短期内全省猪肉价格以小幅波动为主。

禽蛋价格有涨有跌

上周全省禽类零售均价环比下跌0.3%,其中,白条鸡价格23.85元/公斤,环比下跌0.3%;白条鸭价格22.94元/公斤,环比下跌0.4%。鸡蛋价格12.93元/公斤,环比上涨1.7%。受猪肉低价位区间运行影响,禽类替代品效应不明显,加之天气炎热,消费者对禽肉类需求较平淡,价格仍有下跌空间。近期气温较高,蛋鸡产蛋量减少,预计后期鸡蛋价格可能继续上涨。

蔬菜价格小幅走低

水果价格保持稳定

上周全省重点监测的11种水果零售价格“7涨4跌”,总体价格保持稳定,其中,柑橘、菠萝和苹果价格环比分别上涨4.2%、3.1%和1.5%,桃、西瓜和葡萄价格环比分别下跌4.4%、4.1%和2.1%。目前全省水果市场品种丰富、货源充足,市场供需两旺,价格相对稳定,预计后期全省水果价格将在合理范围内小幅波动。

水产品价格小幅上涨

上周全省重点监测的8种水产品价格“6涨2跌”,均价环比上涨0.2%。其中虾价格环比上涨1.4%,鲢鱼和大带鱼价格均环比上涨0.4%,蟹和鲫鱼价格环比分别下跌0.5%和0.4%。受夏季持续高温天气影响,鱼类运输储存难度加大、成本增加,水产品价格小幅上涨。预计后期受高温天气与休渔期货源持续偏紧影响,全省水产品价格或将继续上涨。

其他生活必需品价格相对稳定

上周全省食糖价格环比上涨0.1%,食盐、奶制品和饮用水价格保持稳定。

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供稿:厅市场运行处 王立男

编辑:姚萍

校核:魏思飏

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